Bacala arrebossat

Detall del producte
Preparado - Bacala arrebossat

Bacala arrebossat

ES8382
8382
Detall del producte
Disponible
16,95 €

Unitats: 45-58

700 g (Preu per Kg 24.21 €)

Nutri score A

Tasta la nostra recepta més suculenta! Delicio-ses porcions de bacallà (Gadus morhua) d'Islàndia, recobert d'un saborós i cruixent arrebossat, ideal com a aperitiu.

Descripció Tècnica:

Porcions de bacallà (Gadus morhua), arrebossat i prefregit. Producte ultracongelat.

Distribuïdor:

www.bofrost.com bofrost* S.A.U., Ctra. de l'Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Còrdova / Espanya

Conservar al congelador de *** a -18°C.

bacallà 60%, arrebossat 40% (farina de blat, aigua, pa ratllat (farina de blat, llevat, sal), midó de blat de moro, oli de gira-sol, sal, gasificants (difosfats, carbonats de sodi), xarop de glucosa, espessidor (goma guar), antioxidant (àcid cítric), all, colorant (riboflavina)).

Pot contenir traces de: mol·luscs, ou, crustacis.

 

Nutri score A
Informació nutricionalper 100g
Valor Energètic518 kJ
Valor Energètic Kcal124 kcal
Greixos5,4 g
dels quals saturats1,1 g
Hidrats de carboni7,2 g
dels quals sucres< g
Fibra alimentària3,9 g
Proteïnes13,6 g
Sal1,4 g
Paella
Fregidora
Forn

A la paella: Escalfeu a foc mitjà-fort prou oli i quan estigui ben calent, fregiu-hi 175 g de producte sense descongelar a foc mitjà-fort aprox. 3-4 min. A continuació escorreu-lo en paper de cuina.

A la fregidora: Preescalfeu la fregidora a 180 ºC. Fregiu-hi 175 g de producte sense descongelar durant uns 3-4 min. A continuació escorreu-lo en paper de cuina.

Al forn: Preescalfeu el forn a 220 ºC (forn d'aire a 180 ºC). Poseu 175 g de producte sense descongelar sobre la safata i enforneu-lo a una altura mitjana entre 10 i 12 min. Gireu-lo a la meitat del temps.

Nom científic: Gadus morhua
Capturat a: Atlàntic, nord-est
Categoria d'art de pesca: Xarxes d'arrossegament

El producte no conté:

  • Fruits de closca, cacauets i/o tramussos
  • Soia
  • Sèsam
  • Api
  • Sulfits
  • Mostassa
  • Llet i Derivats
  • Lactosa