No tens productes al teu carretó
Closques farcides
Unitats: 4
360 g (Preu per Kg 58.31 €)
Closques farcides d¿abadejo d¿Alaska i carn de cranc, presentades en la seva closca natural com un entrant especial i llest per gaudir.
Closques de cranc farcides d¿abadejo d¿Alaska i carn de cranc, cuinades en una salsa de ceba, xampinyons i llet de coco amb una barreja d¿espècies. Ultracongelat.
bofrost*France 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 69808-Saint Priest CEDEX
Conservar en congelador *** a -18°C i consumir preferentment abans de la fi de: // Conservar a -18°C i consumir preferentment abans de la fi de
concentrat de brou de peix (aigua, peix, ceba, pastanagues, api, porro, mantega), peix carboner d'Alaska 13%, carn de cranc vermell de les neus 10%, ceba 7%, xampinyó 6,1%, carn de bou 5,7%, llet de coco 4,7% (extracte de coco, aigua), aigua, farina de blat, suc de musclo, crema fresca, pebrot vermell, suc de carn de bou, mantega concentrada, midó d'arròs, llet desnatada, oli refinat de llavor de raïm, barreja de condiments (all, gingebre, suc de llima, sal, marialluïsa, farigola, coriandre en pols, cúrcuma, comí, mostassa, fenigrec, clau, pebre blanc, farina de blat de moro, xili).
Pot contenir: ou, soja, fruites de closca, sèsam.
| Informació nutricional | per 100g | per unitat/ració | % Ingestes de referència per unitat/ració |
|---|---|---|---|
| Valor Energètic | 501 kJ | 451 kJ | - |
| Valor Energètic Kcal | 120 kcal | 108 kcal | 5 |
| Greixos | 6.1 g | 5.5 g | 8 |
| dels quals saturats | 3.6 g | 3.2 g | 16 |
| Hidrats de carboni | 6.8 g | 6.1 g | 2 |
| dels quals sucres | 1.7 g | 1.5 g | 2 |
| Fibra alimentària | 0.6 g | 0.5 g | - |
| Proteïnes | 0.1 g | 8.2 g | 16 |
| Sal | 0.88 g | 0.80 g | 13 |
Instruccions de preparació al forn: Preescalfeu a 210°C (forn convencional 230°C). Escalfar el producte ultracongelat amb paper resistent a la reixeta a la part central durant aprox. 35 min (forn convencional aprox. 35 min)
PEIX CARBONER D'ALASKA
Nom científic: Gadus chalcogrammus
Capturat a: Pacífic, nord-oest, Pacífic, nord-est
Categoria d'art de pesca: Xarxes d'arrossegament, Xarxes d'arrossegament
CARN DE CRANC VERMELL DE LES NEUS
Nom científic: Chionoecetes japonicus
Capturat a: Pacífic, nord-oest
Categoria d'art de pesca: Nanses i trampes
CARN DE BOU
Nom científic: Cancer pagurus
Capturat a: Atlàntic, nord-est
Categoria d'art de pesca: Nanses i trampes
El producte no conté: