Cordon bleu de pollastre (sense gluten, sense lactosa)

Detall del producte
Carne - Cordon bleu de pollastre (sense gluten, sense lactosa)

Cordon bleu de pollastre (sense gluten, sense lactosa)

ES10011
10011
Detall del producte
Disponible
13,60 €

Unitats: 3

500 g (Preu per Kg 27.20 €)

Nutri score C
certificazionearticolo41.jpg
certificazionearticolo21.jpg

El secret és en el seu farciment! Amb tendre pernil cuit i un formatge Emmental especial, resulta una recepta cruixent per fora i molt saborosa per dins, sense gluten i sense lactosa, apta per al forn.

Descripció Tècnica:

Cordon bleu sense gluten i sense lactosa** a base de filets de pit de pollastre amb un 5% de condiment líquid, farcit de formatge emmental 8% i pernil cuit 7%, arrebossat i prefregit. Producte ultracongelat. **Aquest producte ha estat elaborat amb matèries primeres sense gluten i sense lactosa.

Distribuïdor:

www.bofrost.com, bofrost* 47628 Straelen / Germany

Conservar al congelador de *** a -18°C.

filet de pit de pollastre 58%, arrebossat (farina de blat de moro, midó de blat de moro modificat, gasificant (difosfats, carbonats de sodi), midó de blat sense gluten, llet desnatada en pols sense lactosa**, oligofructosa, espessidor (goma guar), llevat, closques de llavors de saragatona, sal, aigua), formatge Emmental sense lactosa** 8% (llet, sal, quall animal), pernil cuit 7% (carn de porc 6,3%, sal, dextrosa, xarop de glucosa, sucre, maltodextrina, acidulant (citrats de sodi), pebre blanc, extracte de pebre, antioxidant (ascorbat de sodi), conservant (nitrit de sodi)), oli de colza, sal.

Nutri score C
Informació nutricionalper 100g
Valor Energètic794 kJ
Valor Energètic Kcal190 kcal
Greixos10.3 g
dels quals saturats2.3 g
Hidrats de carboni8.8 g
dels quals sucres0.5 g
Fibra alimentària1.4 g
Proteïnes14.8 g
Sal1.3 g
Paella
Forn

A la paella (2 unitats): Fregiu el producte sense descongelar a la paella amb prou oli a foc mitjà uns 8 min per cada banda fins que estigui daurat al gust i s'hagi fos el formatge de dins. Gireu-lo sovint durant la preparació.

Al forn (3 unitats): Poseu el producte sense descongelar en una safata de forn coberta amb paper especial (art. núm. 983) posada a la part central del forn i escalfeu-lo a aprox. 200ºC (forn d'aire aprox. a 180ºC) durant aprox. 30-32 min. Durant la preparació gireu-lo diverses vegades amb cura.

El producte no conté:

  • Fruits de closca, cacauets i/o tramussos
  • Soia
  • Sèsam
  • Api
  • Sulfits
  • Mostassa
  • Mollusc
  • Ou
  • Gluten
  • Lactosa
  • Crustacis
  • Peix