Duquesses de bacallà

Duquesses de bacallà

ES8413
8413
Disponible
16,80 €

750 g (Preu per Kg 22.40 €)

Nutri score B
certificazionearticolo1.jpg

Sucoses porcions de bacallà (Gadus morhua) al punt de sal, procedent de pesca sostenible, embolicades en un deliciós arrebossat clàssic, tal com sempre ens ha agradat gaudir-ne.

Descripció tècnica:

Porcions de filets de bacallà (Gadus morhua), arrebossat, prefregit. No apte per a nens menors de 3 anys. Perill d'ingerir espines. Ultracongelat.

Distribuïdor:

www.bofrost.com

bofrost* S.A.U., Ctra. de l'Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / Espanya

Conservar al congelador de *** a -18°C.

bacallà 50%, farina de blat, aigua, oli de gira-sol, sal, gasificants (difosfats (carbonats de sodi)), antioxidant (àcid cítric), llevat, colorant (riboflavina).

Pot contenir traces de: crustacis, mol·luscs, lactosa

 

Nutri score B
Informació nutricionalper 100g
Valor Energètic759 kJ
Valor Energètic Kcal181 kcal
Greixos8.0 g
dels quals saturats1.4 g
Hidrats de carboni17.6 g
dels quals sucres2.4 g
Fibra alimentària1.6 g
Proteïnes8.9 g
Sal0.94 g
Paella
Fregidora

Fregidora: Escalfar l'oli a 180 °C. Fregir el producte sense descongelar durant aprox. 7 min. o fins al daurat desitjat. Deixar escórrer sobre paper de cuina.

Paella: Escalfar una mica d'oli en una paella antiadherent. Fregir el producte sense descongelar a foc alt voltejant amb freqüència durant aprox. 7 min. o fins al daurat desitjat. A continuació, deixar escórrer sobre paper absorbent.

BACALLÀ
Nombre científicoGadus morhua
Capturat a: A) Atlàntic, nord-est (Spitzbergen i Illa de l'Ós)
Categoria d'art de pesca: A) Xarxes d'arrossegament

El producte no conté:

  • Fruits de closca, cacauets i/o tramussos
  • Soia
  • Sèsam
  • Api
  • Sulfits
  • Mostassa
  • Ou
  • Llet i Derivats