Deliciosa recepta amb la qual podràs sorprendre els teus convidats i oferir un toc innovador a la teva taula. Fàcil, senzilla i molt saborosa. El plat perfecte per a un menjar especial.

• Tallem el fogoner en daus grans
• Pelem el gingebre i el picarem amb el pica-alls juntament amb l'all. 
• En una olla posarem 2 cullerades d'oli de gira-sol a foc mitjà i incorporarem l'all i el gingebre. 
• Llevarem la primera capa de la citronel·la i la picarem molt fina. 
• La incorporarem a la paella juntament amb l'all i el gingebre. 
• Afegirem 1 cullerada de pasta de curri verd i cuinarem durant 1 minut. 
• Afegirem la llet de coco, una cullerada de salsa de peix i el fogoner i cuinarem durant 5 minuts aproximadament. 
• Cuinarem l'arròs en el microones segons les especificacions del paquet. 
• Posarem en un bol l'arròs i damunt el fogoner amb la salsa. 
• Li picarem coriandre per damunt i ralladura de pela de la llima.