Melmelada de fruits del bosc

Descripció de la recepta
Melmelada de fruits del bosc
Melmelada de fruits del bosc

Melmelada de fruits del bosc

Descripció de la recepta
Dificultat
Temps de preparació: 20 min

Productes relacionats

Pastelería - Mix de fruits vermells

Nou

Mix de fruits vermells

300 g (Preu per Kg 18.03 €)

300 g (Preu per Kg 18.03 €)

5,41 €

Cod. 11689

Unitats: 1

Pastelería - Twister de xocolata i vainilla

Nou

Twister de xocolata i vainilla

600 g (Preu per Kg 19.92 €)

600 g (Preu per Kg 19.92 €)

11,95 €

Cod. 10459

Unitats: 10

Una explosió de sabor!
  • 5 uni. de twister de xocolata i vainilla (art. 10459)
  • 300 g mix de fruits vermells (art. 11689)
  • 70 g sucre blanc
  • 40 g mel de flors
  • 1 sobre de xocolata de gofres
  • 50 g de sucre glass
  • 50 g d'aigua
  1. En un cassó afegeix el mix de fruits vermells i ofega durant 5 minuts. Afegeix sucre blanc, mel de flors i aigua. Cou tot durant 7 minuts a foc mitjà removent constantment fins que tots els ingredients quedin integrats. Tritura fins a aconseguir la textura de melmelada desitjada.
  2. Treu els twisters de la bossa i deixa descongelar en una safata per a enfornar durant 20 minuts. Mentrestant, preescalfa el forn a 170ºC.
  3. Enforna els twisters de xocolata i vainilla durant 14-16 minuts a 170ºC.
  4. Transcorregut el temps retira'ls i deixa reposar durant 5 minuts. Decora amb la xocolata del sobre i gaudeix sucant amb la teva melmelada casolana.