No tens productes al teu carretó
català
Paella de patates mediterrànies
Descripció de la recepta
Paella de patates mediterrànies
Descripció de la recepta
Dificultat
Temps de preparació: 30 min
Productes relacionats
Dóna-li un toc diferent a les teves patates!
- Patates a Rodanxes (art. 21253)
- 80 g de pernil serrà (alternativa: pernil dolç)
- 3 ous
- 50 ml de llet
- 2 cullerades de cibulet
- 2 culleradetes de Mediterrània
- 1 culleradeta d'Oli d'Oliva Verge Extra
- 100 g de ceba picada (art. 8767)
- Fregim les patates a rodanxes a la paella durant 7 minuts i en llevem l'excés d'oli que puguin tenir.
- Tallem el pernil serrà a tires petites.
- Batem els ous i hi afegim una miqueta de llet i les espècies. Ho barregem tot bé.
- Afegim una miqueta d'oli a la paella i saltem breument el pernil. Afegim els ous batuts amb les espècies i hi incorporem les patates.
- Removem, deixem reposar un parell de minuts i ja estarà llest per a servir!