Peix espasa

Peix espasa

ES8461
8461
Disponible
24,95 €

Unitats: 3-5

800 g (Preu per Kg 30.80 €)

Selectes rodanxes de peix espasa procedent de les millors zones de pesca. D'una grandària perfecta per a cuinar delicadament a la planxa. D'una textura tendra i un sabor impecable


Descripció Tècnica:

Peix espasa a rodanxes ultracongelat. Amb pell i os.

Distribuïdor:
www.bofrost.com
bofrost* SAU Av. Ronda delsnTejares, num. 32, E, 1-1, 14008 Cordoba / España

Conservar al congelador de *** a -18°C.

emperador.

crustacismol·luscs.

Informació nutricional
Valor Energètic
Valor Energètic Kcal
Greixos
dels quals saturats
Hidrats de carboni
dels quals sucres
Fibra alimentària
Proteïnes
Sal
Paella
Forn

Descongelació: Descongelar el producte tapat en un recipient adequat amb possibilitat d'escórrer a la nevera (5°C) durant 4 hores. Després assecar amb paper de cuina.

A la paella: Escalfeu 2 cullerades d'oli en una paella antiadherent. Cuinar el producte descongelat a foc alt aprox. 4 min. volteig de la meitat del temps.

Al forn:  Preescalfeu a 180ºC (forn convencional 200ºC). Unti el producte descongelat amb una mica d'oli per cada costat i cuinar en una safata a la part central del forn durant aprox. min (forn convencional aprox. 12 min).

Nom científicXiphias gladius
Capturat a: Atlàntic, nord-est
Categoria d'art de pesca: Llinyes i hams

El producte no conté:

  • Ou
  • Soia
  • Gluten
  • Sèsam
  • Llet i Derivats
  • Api
  • Lactosa
  • Sulfits
  • Mostassa
  • Fruits de closca, cacauets i/o tramussos