Rosada

Frescor i qualitat del mar directament a la teva taula. Tallats i ultracongelats a bord, ideals per fregir enfarinats o a la planxa, perfectes per gaudir en família.

Descripció tècnica

Filets de rosada tallats en porcions. Ultracongelats.

Distribuïdor

www.bofrost.com

bofrost* España Rda.los Tejares, 32 acc 1 1Planta 14008-Còrdova

Instruccions per a la descongelació: Descongelar el producte tapat en un recipient adequat amb possibilitat d'escórrer a la nevera (4°C) durant 12 hores. Després assecar amb paper de cuina.

Instruccions de preparació a la fregidora: Preescalfeu a 180ºC. Fregiu el producte descongelat durant aprox. 3 min i deixeu escórrer sobre paper absorbent.

Consell: Enfarinar el filet assaonat abans de preparar-lo per aconseguir un resultat més cruixent.

Instruccions de preparació a la paella: Acabeu de cuinar el producte descongelat a foc mig en una paella antiadherent amb 1 cda./cdes. d'oli amb tapa remenant sovint durant aprox. 5 min.

ROSADA XILENA
Nom científic: Genypterus blacodes
Capturat a: Pacífic, sud-occidental
Categoria d'art de pesca: A) Xarxes d'arrossegament, B) Llinyes i hams

El producte no conté:

• Fruits de closca
• Soia
• Sèsam
• Api
• Sulfits
• Mostassa
• cacauets
• tramussos
• Ou
• Gluten
• Llet i Derivats
• Lactosa