Rotllets d'estiu

Rotllets d'estiu

Dificultat

Productes relacionats

Gaudeix d'uns originals i saludables rollitos d'estiu!
  • 6 fulls de paper d'arròs
  • 12 cullerades d'arròs blanc per a microones (art. 8774)
  • 4 cullerades de mongetes princesa (art.0719)
  • 3 cues de gamba llagostinera (art.8514)
  • 1/2 ceba vermella
  • 3 cullerades de pebrot vermell 
  • 3 cullerades de pebrot groc 
  • 3 floretes de bròcoli (art.8745)
  • Sal i pebre
  • Salsa de soja
  1. Posar l'arròs en el microones durant 4 minuts i deixar
  2. Coure les verdures uns 5 minuts i després refredar.
  3. Deixar que les cues de gambes llagostineres es descongelin.
  4. Refredar tots els ingredients i omplir un bol amb aigua tèbia.
  5. Submergir el paper d'arròs en l'aigua durant uns segons i després col·locar-ho pla.
  6. Cobrir amb ell les verdures i gambes i tirar unes tres 3 cullerades d'arròs.
  7. Enrotllar les làmines del paper d'arròs amb el contingut de cada rotllo.
  8. Les pàgines del paper d'arròs conduir sobre el farciment.
  9. Col·locar el rotllo d'estiu acabat en un plat greixat perquè quedin solts.
  10. I llestos per a menjar!