Taula de Gelato Fantàstic

Descripció de la recepta
Taula de Gelato Fantàstic

Taula de Gelato Fantàstic

Descripció de la recepta
Dificultat
Temps de preparació: 25 min
Vols donar una mica de color a la teva taula? No hi ha postres més alegres que aquesta bonica taula de gelats!
  • 1 làmina de massa brisa
  • Sorbet de mandarina 
  • Sorbet de llimona 
  • Sorbet de poma verda
  1. Estendre amb un corró la massa brisa sobre paper de forn. Crea la teva taula fent-hi un forat amb un got, després amb la punta d'un ganivet o amb un escuradents, dibuixa ratlletes a la massa simulant les vetes de la fusta. Amb les restes, crear les culleretes.
  2. Untar amb el rovell de l'ou i fornejar durant 12 minuts.
  3. Amb l’ajuda d'una cullera per a gelats, disposar diverses boles de sabors diferents sobre la “taula”.
  4. Decorar al gust, amb flors o fulles de menta.