No tens productes al teu carretó
català
Torre rosa
Descripció de la recepta
Torre rosa
Descripció de la recepta
Dificultat
Temps de preparació: 20 min
Productes relacionats
- 6 Panqueques (Pancakes) (art.6857)
- 250 g de maduixes, tallades (art.11689)
- 75 g de gerds (art.11689)
- 2 cullerades de suc de llimona
- 125 g de sucre
- 4 cullerades d'aigua
- 250 ml nata
- 2 cullerades sucre glacé
- 75 g nabius (art.10852) per a decorar
- 1 cullerada de coco deshidratat
- 1 culleradeta de cors de caramel vermells per a decorar
- Descongela les panqueques, els nabius i els gerds a la nevera durant la nit.
- Tritura les maduixes amb el suc de llimona i aigua. Barreja amb el sucre i elabora una suau melmelada. Si queda massa espès, remena bé amb aigua.
- Bat la nata fins que quedi muntada. Afegeix 1 cullerada de sucre glacé i aboca-ho en una mànega pastissera.
- Unta la melmelada de maduixa a la primera coqueta. Després posa la nata per tota la vora. Col·loca la segona coqueta al damunt, torna a untar la melmelada i decora amb nata. Fes una torre de 4-5 coquetes. Col·loca els gerds i els nabius a l'última.
- Per a decorar, talla els cors de les coquetes restants amb un tallador de galetes. Humiteja la superfície amb una mica d'aigua i empolsa amb flocs de coco deshidratat. Posa els cors sobre de la torre de coquetes. Per a acabar, empolsa tot amb sucre glacé i ja tens un esmorzar o berenar d'escàndol!