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Preparación
En el horno (2 unidades): Precalentar el horno a 200°C (horno de aire a 180°C). Hornear el producto medio descongelado con papel resistente en la bandeja en la parte central durante aprox. 25 min. (horno convencional aprox. 23 min.), a continuación dejar reposar 2 min.
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Ingredientes
Salmón atlántico 25%, harina de trigo, agua, queso fresco 10,7% (leche entera pasteurizada, leche desnatada, cuajo animal, fermentos lácticos), margarina (grasa y aceite vegetal (palma), agua, sal, emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), acidulante (ácido cítrico)), espinacas 4%, nata, cebolla en polvo, leche desnatada en polvo, mantequilla, sal, almidón modificado de patata, huevo entero, vino blanco, zumo de limón, pimienta negra, semilla de mostaza, nuez moscada.
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Origen
Nombre científico: Salmo salar Criado en: Chile
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Información nutricional

Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Valor Energético Valor Energético Kcal | 1136 kj 272 kcal |
Grasas de las cuales saturadas | 16,6 g 8,7 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 22,2 g 1,3 g |
Fibra alimentaria | 1,2 g |
Proteínas | 7,9 g |
Sal | 0,95 g |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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Condiciones de conservación
Conservar en congelador de *** a -18°C.
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Alergias
El producto no contiene:
- Crustáceos
- Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
- Soja
- Sésamo
- Apio
- Sulfitos
- Moluscos
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Información adicional
Descripción Técnica:
Filete de salmón, cortado de bloques, prácticamente sin espinas*, con hojas de espinacas en una salsa con queso fresco, envuelto en hojaldre. Ultracongelado.
*Debido a la naturaleza del producto, es posible la presencia excepcional de espinas, gracias por su comprensión
Distribuidor:
www.bofrost.com, bofrost* - 47628 Straelen / Germany
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