No tens productes al teu carretó
català
Crocapa amb tomàquet saltat, formatge i tonyina
Descripció de la recepta
Crocapa amb tomàquet saltat, formatge i tonyina
Descripció de la recepta
Dificultat
Temps de preparació: 25 min
Productes relacionats
Crunchy i irresistible per a nens i grans!
- 4 croissants francesos de mantega (art. 0918)
- 3 lloms de tonyina (art. 8853)
- 100 g cirerols
- 100 g tomàquet fregit
- 80 g formatge Edam ratllat
- 8 g de mescla mediterrània
- 75 g de mantega
- Un pessic de sal i pebre blanc molt
- Un polsim d'alfàbrega (art. 11011)
- En una safata de forn amb paper vegetal posa els croissants francesos i deixa descongelar durant 15 minuts, passat aquest temps enforna a 180ºC durant 22 minuts. Deixa refredar 5 minuts i reserva.
- Talla els cirerols i sofregeix-los en una paella amb oli durant 8 minuts. Afegeix tomàquet fregit i cuina durant 3 minuts a foc suau. Assaona amb sal i pebre blanc al gust. Tritura tot junt.
- Talla a daus els filets de tonyina.
- En una paella salta els daus de tonyina. Afegeix la mantega i cuina durant 3-4 minuts.
- Per a preparar el teu crocapa segueix aquests passos: Obre el croissant i estén una base de la salsa de tomàquet, després afegeix els daus de tonyina, cobreix-los amb formatge ratllat, empolsa amb alfàbrega i tapa-ho amb la part superior del croissant.