Lloms de Lluç Extra

Lloms de Lluç Extra

ES11506
11506
Disponible
17,95 €

Unitats: 5-6

525 g (Preu per Kg 34.19 €)

Nutri score A
certificazionearticolo1.jpg

Selectes i vistosos lloms de Lluç del Cap (Merluccius capensis/paradoxus) extrets segons el segell de pesca sostenible MSC a l'Atlàntic Sud-Oriental, que ofereixen una textura ferma i noble, ideal per cuinar al vapor o a la planxa.

Descripció tècnica:

Filets de lluç del Cap, pràcticament sense espines*, glassejats (per a protegir els filets). Ultracongelat.
*A causa de la naturalesa del producte, és possible la presència excepcional d'espines, gràcies per la seva comprensió.

Distribuïdor:

www.bofrost.com

bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Conservar al congelador de *** a -18°C.

filets de lluç del Cap.

Nutri score A
Informació nutricionalper 100g
Valor Energètic279 kJ
Valor Energètic Kcal66 kcal
Greixos0,6 g
dels quals saturats0,2 g
Hidrats de carboni<0,1 g
dels quals sucres<0,1 g
Fibra alimentària0,8 g
Proteïnes14,7 g
Sal0,23 g
Descongelar
Paella

Paella: Assecar els filets descongelats i assaonar al gust. Escalfar una mica d'oli en una paella. Fregir els filets a foc alt i sense tapa durant uns 4 minuts voltejant amb cura.

 

FILETS DE LLUÇ DEL CAP
Nom científicMerluccius capensis/paradoxus
Capturat a: Atlàntic, sud-oriental
Categoria d'art de pesca: Xarxes d'arrossegament: Xarxes d'arrossegament de fons de portes

El producte no conté:

  • Soia
  • Sèsam
  • Api
  • Sulfits
  • Mostassa
  • Mollusc
  • Ou
  • Gluten
  • Fruits de closca, cacauets i/o tramussos
  • Llet i Derivats
  • Lactosa
  • Crustacis