Preparat per a sopa de marisc i peix

Detall del producte
Marisco y Cefalópodo - Preparat per a sopa de marisc i peix

Preparat per a sopa de marisc i peix

ES8581
8581
Detall del producte
Disponible
9,95 €

500 g (Preu per Kg 19.90 €)

Nutri score C

Per gaudir de la millor sopa de peix amb trossets de pota, cloïsses, lluç del Cap, gambes i musclos amb brou de peix. Si ho prefereixes pots fer servir aquesta base per combinar amb pasta a l'estil marinera. Per a 4-6 racions.

Descripció Tècnica:

Preparat per a sopa compost per cloïsses del Pacífic (Meretrix lyrata), calamar (Loligo spp), lluç (Merluccius spp), gambes pelades (Parapenaeopsis spp/ Solenocera crassicornis), carn de musclo (Mytilus Galloprovincialis/ Mytilus Chilensis) i brou de peix concentrat. Ultracongelat. 

Distribuïdor:

www.bofrost.com bofrost* S.A.U., Ctra. de l'Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / Spain

Conservar al congelador de *** a -18°C.

cloïsses de el Pacífic 25%, brou de peix 20% (aigua, tomàquet, farina de blat, ceba, oli de gira-sol, lluç, pebre negre, brou en pols (sal, extracte de peix (bacallà), extracte de crustacis (cranc verd, gamba), maltodextrina), verdures deshidratades (ceba, tomàquet, pebre vermell)), lluç del Cap 15%, calamar 15%, gambes pelades 15% (gamba, aigua, sal), musclos cuits 10%.

Pot contenir: fruites de closca, ou, soja, llet, sulfits, lactosa.

Nutri score C
Informació nutricionalper 100g
Valor Energètic379 kJ
Valor Energètic Kcal90 kcal
Greixos1.6 g
dels quals saturats0.5 g
Hidrats de carboni9.1 g
dels quals sucres1.4 g
Fibra alimentària<0.5 g
Proteïnes9.5 g
Sal1.9 g
Cassola

A la cassola (1 porció = 500g): Abocar el producte sense descongelar en una cassola amb un 1 litre d'aigua bullent. Quan torni a bullir mantenir a foc mitjà durant 20 min. aprox. removent de tant en tant. Afegir sal al gust.

Suggeriment per a cuinar una sopa de peix: Quan al producte li faltin 10 min. aprox. per a acabar la cocció, afegir 150g de fideus gruixuts i continuar amb la cocció fins que els fideus estiguin al gust.

Suggeriment per a preparar un arròs mariner: Quan al producte li faltin 15 min. aprox. per a acabar la cocció, afegir un polsim de safrà en bri i 250 g d'arròs. Prosseguir amb la cocció 15 min. aprox. fins que el gra estigui tendre.

El producte no conté:

  • Sèsam
  • Api
  • Mostassa