Receptes de Halloween per a totes les edats

Halloween és una d'aquelles dates que cada cop guanya més protagonisme a les cases amb nens petits. Disfresses, decoració, carbasses, dolços i receptes amb un toc terrorífic converteixen la nit del 31 d'octubre una ocasió perfecta per reunir-se amb nens, amics o familiars.

Preparar un menú de Halloween no ha de ser complicat. Amb una mica d'imaginació, ingredients senzills i idees pràctiques podeu elaborar plats originals sense haver de passar molta estona a la cuina. Des d'aperitius salats fins a postres, hi ha moltes receptes de Halloween fàcils que poden ser adaptades tant per a nens com per a adults.

Idees de menú per Halloween

Abans d'escollir receptes concretes, el millor és definir el tipus de celebració que organitzaràs. No és igual un berenar amb nens, un sopar diferent amb amics o tenir preparades galetes o una pica-pica per regalar als nens que toquin el timbre de casa jugant a truc o tracte.

En general, un bon menú de Halloween combina aperitius per compartir, una mica de plat principal, postres i begudes decorades per a l'ocasió.

Receptes de Halloween fàcils i ràpides

Si no tens gaire temps, pots apostar per receptes de Halloween fàcils i ràpides que requereixin pocs ingredients i una presentació cridanera.

Aranyaburger. L’aranyaburger és una recepta molt visual i perfecta per sorprendre els nens. La idea consisteix a preparar una hamburguesa amb pa, carn i enciam i col·locar patates ondulades al voltant com si fossin les potes d’una aranya. Per acabar, es poden afegir uns ulls a la part superior del pa amb l’ajuda d’una mica de maionesa. És una recepta senzilla, divertida i molt fàcil d’integrar en una taula de Halloween.
Mossets terrorífics. Per muntar una taula de Halloween salada i divertida, els mossets terrorífics són una opció ideal. Pots cuinar al forn diferents aperitius i decorar-los amb salsa de tomàquet, formatge cremós, olives i ametlles laminades. Els panets es poden convertir en petits monstres, els bastonets de pollastre en “dits de bruixa” i les croquepizzes es poden decorar com a ulls esgarrifosos. Una idea fàcil, vistosa i perfecta per compartir per Halloween.
Pollastre sagnant a l’estil Kentucky. Una altra idea fàcil i divertida és preparar pollastre “sagnant” a l’estil Kentucky amb tires de pollastre cruixents, patates al forn i una salsa de tomàquet que s’utilitza per decorar el plat amb un efecte terrorífic. És perfecta per servir en una safata gran, compartir en un sopar informal i donar un toc de por al menú sense complicar-se gaire.

Receptes de Halloween per a adults

Halloween no és només una festa per a nens. També pot ser una excusa perfecta per fer un sopar diferent amb amics o familiars. En aquest cas, pots apostar per receptes amb presentacions divertides, però amb sabors més intensos i elaborats.

Crema de carbassa amb pebrots vermells, xoriço i crostons de pa amb un toc de melmelada. Aquesta crema és una recepta senzilla, molt adequada per a aquestes dates i una manera perfecta d’aprofitar les propietats de la carbassa. Per a una versió més especial, pots combinar la carbassa amb xoriço i pebrots vermells per donar-li un sabor diferent i intens. Per donar-li un toc de Halloween, serveix-la en bols petits i decora’n la superfície amb una espiral de nata simulant una teranyina.
Pasta de full farcida. Les receptes de Halloween amb pasta de full són molt fàcils de fer i sempre resulten vistoses. Només necessites els ingredients amb què vulguis farcir-la: salsitxes, tires de verdures, formatge, gall dindi... Per donar-li un aspecte terrorífic, pots embolicar els ingredients amb tires fines de pasta de full simulant una mòmia de pasta de full. Després d’enfornar-la, pots decorar-ne els ulls amb trossos d’oliva negra, llavors de sèsam o punts de maionesa o formatge cremós.

Postres fàcils per a una nit terrorífica

Les postres són un dels grans protagonistes de Halloween. No cal preparar elaboracions complicades; n’hi ha prou amb decorar de manera divertida ingredients senzills per aconseguir una taula dolça molt cridanera.

Panqueques de carbassa. Les panqueques de carbassa són una idea ràpida i perfecta per a un berenar de Halloween. Pots escalfar les coquetes, tallar-les amb forma de carbassa i cobrir-les amb formatge cremós i melmelada de color taronja. Per acabar, una fulla de menta pot simular la tija de la carbassa. És una recepta fàcil de preparar amb nens.
Dònuts d’aranya. Els dònuts d’aranya són una altra opció fàcil i molt divertida. Només necessites decorar els dònuts amb ulls comestibles i afegir-hi potes fetes amb xocolata, regalèssia o bastonets dolços.
Batuts esgarrifosos. També pots preparar batuts de colors i decorar-los amb nata, xarops o petits detalls de xocolata. Un batut de maduixa es pot convertir en una beguda “sagnant”, mentre que un de xocolata es pot decorar com si fos una poció fosca.

Receptes de galetes de Halloween

Les receptes de galetes de Halloween són perfectes per preparar amb nens i donar un toc dolç a la nit més terrorífica de l’any. Pots partir d’una massa senzilla de vainilla, mantega o xocolata i decorar-la amb formes de fantasmes, carbasses, aranyes o mòmies.

Les galetes fantasma es poden cobrir amb xocolata blanca i decorar amb ulls de xocolata negra. Per fer galetes aranya, n’hi ha prou amb col·locar una boleta de xocolata al centre i dibuixar les potes amb crema de cacau. També pots preparar galetes carbassa amb glacejat taronja o galetes mòmia decorades amb línies de xocolata blanca.

Són receptes fàcils, vistoses i perfectes per a un berenar, una taula dolça o per regalar a qui truqui a la porta fent “truc o tracte”.

Sorprendre amb plats de Halloween no requereix passar hores a la cuina. Amb ingredients senzills, una mica de creativitat i solucions pràctiques pots preparar un menú divertit per a totes les edats.

Si vols estalviar temps, a bofrost* pots trobar productes ultracongelats, verdures, saltats, pastes de full, aperitius i postres que t’ajudaran a preparar un menú de Halloween fàcil, original i ple de sabor. Descobreix els nostres productes i receptes, tria els teus preferits i converteix la nit més terrorífica de l’any en una celebració plena de sabor.