Lomos de Bacalao Clásico

Detalle del producto
Bacalao - Lomos de Bacalao Clásico
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Bacalao - Lomos de Bacalao Clásico
Bacalao - Lomos de Bacalao Clásico

Lomos de Bacalao Clásico

ES8508
8508
Detalle del producto
Disponibilidad
24,40 €

Unidades: 5-7

640 g (Precio por Kg 38.13 €)

Nutri score B
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Exquisitas piezas de lomos de bacalao de un corte diferente. Ideal para preparar a la Vizcaina, al Pil-Pil, rebozado o gratinado. 

Descripción Técnica:
Porciones cortadas del lomo de bacalao (Gadus morhua), en su punto de sal y prácticamente sin espinas. Ultracongelado.

Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Avda. Ronda de los Tejares 32, escalera E, 1º 1º, 14008 Córdoba, España

Conservar en congelador de *** a -18°C.

bacalao, agua, sal.

Puede contener: crustáceos, moluscos.

Nutri score B
Declaración nutricionalpor 100g
Valor Energético204 kJ
Valor Energético Kcal48 kcal
Grasas0 g
de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono0 g
de los cuales azúcares0 g
Fibra alimentaria0 g
Proteinas12 g
Sal1,80 g
Paella
Fregidora

Descongelación: A Tª ambiente: 3h. En el frigorífico: 5h.

En la sartén: Terminar de cocinar el producto ultracongelado a fuego medio en una sartén antiadherente con cdas. de aceite aprox. 6 min. volteando con frecuencia.

En la freidora: Precalentar a 180°C. Freír el producto descongelado aprox. 5 min. y dejar escurrir sobre papel absorbente.

Nombre científico: Gadus morhua
Capturado en: Atlántico, nordeste (Fondos de Islandia)
Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre, Sedales y anzuelos

El producto no contiene:

  • Frutos con cáscara, cacauetes y/o Altramuces
  • Soja
  • Lache y derivatos
  • Lactosa
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Huevo
  • Gluten