bofrost * España permite el envío de cookies esenciales de funcionalidad (técnicas), para fines relacionados con el rendimiento (cookies analíticas), redes sociales y publicidades (cookies de creación de perfiles de terceros). Las cookies de terceros para redes sociales y con fines publicitarios se utilizan para ofrecer funciones sociales y publicidad personalizada. Para obtener más información o cambiar tus preferencias, presione el botón "Configuración" o visite Configuración de cookies en la parte inferior de la página web.
Para obtener más información sobre las cookies y el procesamiento de tus datos personales, consulta la
Política de privacidad y cookies en el siguiente enlace..
Aceptar las cookies y el procesamiento de los datos personales involucrados? por lo sigiuente: Puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar” o configurarlas o rechazar su uso pulsando el botón "Configuración".

Preparación
Descongelación: En el frigorífico (5ºC): 7h. A temperatura ambiente (22ºC): 3,5h.
En la sartén: En una sartén antiadherente verter una cucharada de aceite y cuando esté caliente, introducir una pieza calentando a fuego medio-alto durante 4-5 min. aprox.
En el horno: Precalentar el horno a 200ºC. Introducir una pieza en una bandeja untada con un poco de aceite y hornear a media altura durante 15 min. aprox.
En la freidora : Precalentar la freidora a 180 ºC. Enharinar una pieza y freír durante 6-8 min. aprox. (dependiendo del tamaño). A continuación escurrir en papel de cocina.
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Ingredientes
Merluza del Cabo.
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Origen
Nombre científico: Merluccius capensis/ paradoxus Capturado en: Atlántico Sureste Categoría de arte de pesca: Redes de Arrastre
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Información nutricional

Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Valor Energético Valor Energético Kcal | 346 kJ 82 kcal |
Grasas de las cuales saturadas | 1,2 g 0,3 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 0,5 g 0,5 g |
Fibra alimentaria | 1 g |
Proteínas | 18 g |
Sal | 0,24 g |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Condiciones de conservación
Conservar en congelador de *** a -18°C.
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Alergias
El producto no contiene:
- Gluten
- Huevo
- Leche y Derivados
- Lactosa
- Crustáceos
- Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
- Soja
- Sésamo
- Apio
- Sulfitos
- Mostaza
- Moluscos
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Información adicional
Descripción Técnica:
Merluza del Cabo (Merluccius capensis/ paradoxus), glaseada. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.