Descongelación: En el frigorífico (5ºC): 7h. A temperatura ambiente (22ºC): 3,5h. 

En la sartén: En una sartén antiadherente verter una cucharada de aceite y cuando esté caliente, introducir una pieza calentando a fuego medio-alto durante 4-5 min. aprox. 

En el horno: Precalentar el horno a 200ºC. Introducir una pieza en una bandeja untada con un poco de aceite y hornear a media altura durante 15 min. aprox. 

En la freidora : Precalentar la freidora a 180 ºC. Enharinar una pieza y freír durante 6-8 min. aprox. (dependiendo del tamaño). A continuación escurrir en papel de cocina.

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Merluza del Cabo.

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Nombre científico: Merluccius capensis/ paradoxus Capturado en: Atlántico Sureste Categoría de arte de pesca: Redes de Arrastre

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*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Conservar en congelador de *** a -18°C.

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El producto no contiene:

• Gluten
• Huevo
• Leche y Derivados
• Lactosa
• Crustáceos
• Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
• Soja
• Sésamo
• Apio
• Sulfitos
• Mostaza
• Moluscos

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Descripción Técnica:
Merluza del Cabo (Merluccius capensis/ paradoxus), glaseada. Ultracongelado.

Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España

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