Lloms de Bacallà Clàssic

Lloms de Bacallà Clàssic

ES8508
8508
Disponible
24,40 €

Unitats: 5-7

640 g (Preu per Kg 38.13 €)

Nutri score B
certificazionearticolo1.jpg

Exquisides peces de lloms de bacallà. Ideals per a prepa-rar a la biscaïna, al pil-pil, arrebossats o gratinats. 

Descripció Tècnica:

Porcions tallades del llom de bacallà (Gadus morhua), al punt de sal i pràcticament sense espines. Producte ultracongelat.

Distribuïdor:
www.bofrost.com bofrost* S.A.U., Ctra. de l'Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Còrdova / Espanya

Conservar al congelador de *** a -18°C.

bacallà, aigua, sal.

Pot contenir: crustacismol·luscs.

Nutri score B
Informació nutricionalper 100g
Valor Energètic204 kJ
Valor Energètic Kcal48 kcal
Greixos0 g
dels quals saturats0 g
Hidrats de carboni0 g
dels quals sucres0 g
Fibra alimentària0 g
Proteïnes12 g
Sal1,80 g
Paella
Fregidora

Descongelació: A Tª ambient: 3h. A la nevera: 5h.

A la paella: Acabeu de cuinar el producte sense descongelar a foc mig en una paella antiadherent amb cullerades d'oli durant aprox. 6 min remenant sovint.

A la fregidora:  Preescalfeu a 180ºC. Fregiu el producte descongelat durant aprox. 5 min i deixeu escórrer sobre paper absorbent.

Nombre científicoGadus morhua
Capturat a: Atlàntic, nord-est (Fons d'Islàndia)
Categoria d'art de pesca: Xarxes d'arrossegament, Llinyes i hams

El producte no conté:

  • Fruits de closca, cacauets i/o tramussos
  • Soia
  • Sèsam
  • Api
  • Sulfits
  • Mostassa
  • Ou
  • Gluten
  • Llet i Derivats
  • Lactosa