Descongelación (En el frigorífico a 5ºC apróx.: 4h): Una vez descongelados, escurrir los filetes con agua fría y secarlos con papel de cocina.
En la sartén: (2 unidades) Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente, agregar los filetes descongelados y dorarlos durante aprox. 7 minutos. Agregar sal, un toque de vino blanco y hierbas aromáticas al gusto.
En el horno: (2 unidades) Verter un chorrito de aceite virgen extra en un recipiente apto para horno antiadherente, y colocar los filetes descongelados, después salpimentar y agregar zumo de limón y hierbas aromáticas al gusto. Hornear a media altura y cocer.
En la cacerola: (2 unidades) En una cacerola suficientemente grande, hervir agua ligeramente salada durante 10 minutos con una hoja de laurel. A continuación sumergir los filetes sin descongelar y cocinar durante unos 7 minutos. Sacar los filetes del agua con cuidado y condimentar al gusto.
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.