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Pescado/Natural Lomos y centros de merluza bofrost

Lomos y centros de merluza

8851

Selectos lomos y centros de Merluza del Cabo (Merluccius capensis/paradoxus) extraídos bajo el sello de pesca sostenible MSC, ideal para guisos o preparar a la plancha.

1000 g = 26,42 €

Toda la información

15.85 € Peso: 600g

Preparación

Sartén    Horno   

Descongelación: En el frigorífico: 5

En la sartén (2 unidades): Calentar 3 cdas. de aceite en una sartén antiadherente. Cocinar el producto descongelado a fuego alto aprox. 5 min. volteando la mitad del tiempo. Si lo desea, puede enharinar la pieza descongelada, y freírla 6 minutos a fuego medio fuerte.

En el horno (2 unidades): Precalentar a 180°C (horno convencional 200°C). Untar el producto descongelado con aceite por ambos lados y hornear en una fuente en la parte central del horno durante aprox. 15 min. (horno convencional aprox. 15 min.).

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

merluza del Cabo.

Puede contener trazas de: crustáceos, moluscos.

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Origen

Nombre científico: Merluccius capensis/paradoxus Capturado en: Atlántico sureste, Categoría de arte de pesca: redes de arrastre

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Información nutricional


Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
328 kJ
78 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
1,2 g
0,3 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
0,6 g
0 g
Fibra alimentaria0 g
Proteínas16,1 g
Sal0,24 g

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Huevo
  • Gluten
  • Leche y Derivados
  • Lactosa
  • Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
  • Soja
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza

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Información adicional

Descripción Técnica:

Merluza del Cabo MSC procedente del lomo y del centro. Ultracongelado.

 

Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / Spain

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