No tens productes al teu carretó
Nou
Porcions: 2
1000 g (Preu per Kg 9.40 €)
Tendres cloïsses blanques del Pacífic, cuites, extretes mitjançant pesca sostenible sota el segell blau MSC. Llestes per a afegir a les teves receptes de guisats, pasta i paella sense necessitat de coure-les abans. O bé, es poden saltar a la paella amb una mica d'all, oli i julivert.
Descripció tècnica:
Cloïssa blanca 60/80 en la seva petxina, cuita. Elaborat a Vietnam.
Ultracongelat.
No apte per a nens menors de 3 anys. Perill d'ingerir la petxina.
Distribuïdor:
www.bofrost.com
bofrost S.A.U., Ctra. de l'Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / Espanya
cloïsses de el Pacífic.
Informació nutricional | per 100g |
---|---|
Valor Energètic | 233 kJ |
Valor Energètic Kcal | 55 kcal |
Greixos | 0.6 g |
dels quals saturats | 0.2 g |
Hidrats de carboni | 1.1 g |
dels quals sucres | 0.0 g |
Proteïnes | 11.3 g |
Sal | 0.98 g |
Descongelació: A temperatura ambient: durant 3,5h
Al frigorífic: durant 6h
A la paella: Precalentar dues cullerades d'oli amb un all trossejat, en una paella antiadherente a foc alt, i abocar la bossa. Escalfar tapat durant 3-4 minuts. Servir juntament amb el suc produït en la cocció i un toc de julivert.
A l'olla: Precalentar dues cullerades d'oli amb un all trossejat, en una cassola a foc alt, i abocar la bossa. Escalfar tapat durant 3-4 minuts. Servir juntament amb el suc produït en la cocció i un toc de julivert.
CLOÏSSES DEL PACÍFIC
Nombre científico: Meretrix Lyrata
Capturat a: Pacífic, centre-occidental
Categoria d'art de pesca: Rossegalls
El producte no conté: