Cuinar a microones. Descobreix tots els avantatges!

Durant anys s'ha estès la idea que cuinar al microones és perjudicial per a la salut, però això només és un mite sobre l'alimentació. Els microones escalfen els aliments mitjançant ones electromagnètiques que només fan vibrar les molècules d'aigua, sense alterar-ne la composició ni fer-los radioactius. Aleshores, és perjudicial cuinar al microones? No, cuinar al microones no és perjudicial i és una forma segura ràpida i saludable de preparar aliments.

Pros i contres de cuinar al micrones

Cuinar al microones té molts avantatges, però també alguns límits que convé conèixer.

Entre els principals beneficis de cuinar a microones destaquen la rapidesa, la comoditat i l'eficiència energètica: els aliments es preparen en pocs minuts, conserven bé els seus nutrients i requereixen menys oli o aigua, cosa que demostra que cuinar amb microones és sa si s'utilitza correctament. A més, permet cuinar al vapor a microones de forma senzilla, ideal per als que busquen una alimentació saludable i equilibrada.

També pots cuinar a microones plats preparats o alguns tipus de pastes. Per exemple, pots escalfar els canelons congelats de bofrost* i servir directament al teu plat. Així que, ja saps, el microones pot ser el teu aliat perfecte per a aquests dies que arribes cansat i vols preparar un sopar sa i fàcil en poc temps. A més, pots fer servir el microones per descongelar carn ràpid o se t'ha oblidat treure-la del congelador.

D'altra banda, el microones no sempre ofereix la textura o el daurat que aconsegueixen els mètodes tradicionals com cuinar al forn. Al microones és important fer servir recipients adequats i remoure els aliments per evitar que la calor es distribueixi de forma desigual. En resum, saber com cuinar a microones és un truc de cuina que permet aprofitar tots els seus avantatges i minimitzar els seus inconvenients, convertint-lo en un aliat pràctic i saludable per al dia a dia.

Què pots cuinar al microones?

Si tens poc temps i no saps què preparar de menjar, hi ha moltes més coses de les que penses que pots cuinar a microones. Et sorprendrà saber que les opcions van molt més enllà d'escalfar sobres. Amb una mica de creativitat, pots preparar plats complets, saborosos i saludables. Aquí tens algunes idees de què es pot cuinar al microones:

• Verdures al vapor. Una forma ràpida i lleugera de menjar verdures és cuinar-les al vapor al microones. Conserven tot el seu sabor i nutrients i recorda que com que són productes ultracongelats, les verdures bofrost* mantenen totes les propietats de les verdures, sense oblidar que l'origen dels productes bofrost* també ajuda que els teus productes tinguin el millor sabor!
• Arròs, quinoa o pasta. Només necessites aigua, un recipient apte i uns minuts per tenir la base perfecta de moltes receptes. Encara que si cerques com preparar arròs al microones, et recomanem provar l'arròs blanc per a microones de bofrost*.
• Peix i marisc. Es cuinen de manera uniforme i mantenen la sucositat sense afegir greix. Aprofita aquest mètode ràpid i fàcil per treure partit de totes les propietats del peix.
• Ous. Ous remenats, truites o ous “poché”, tot és possible al microones.
• Pollastre o carn picada. Per als teus plats ràpids, com faixetes o saltats lleugers.
• Postres individuals. Pa de pessic, brownies o flams que pots preparar en minuts. I si no ets cuinetes, però t'encanta el dolç, sempre pots trobar algunes postres congelades a la nostra pastisseria i rebosteria, ideals per cuinar al forn, al microones o simplement deixar-los descongelar.
• Plats preparats. Si no sabies que podies comprar plats preparats online, fes una ullada als nostres guisats, arrossos i pastes llestes per escalfar al microones i prendre com acabats de fer. A qui no li ha passat que ha arribat a casa i ha recorregut a algun plat precuinat? Gràcies a la ultracongelació i la cadena de fred ininterrompuda de bofrost*, els plats preparats mantenen les propietats i estan lliures d'additius i conservants.
• Receptes innovadores. Si et penses que el microones té moltes limitacions, t'equivoques! Podràs preparar receptes innovadores aprenent com cuinar plats asiàtics. Els fideus xinesos saltats o la paella teriyaki de bofrost* són alguns dels favorits del menjar asiàtic de bofrost*. Ja saps, deixa volar la teva imaginació a la cuina i prepara receptes irresistibles.

En definitiva, cuinar al microones et permet preparar plats variats, equilibrats i plens de sabor, demostrant que cuinar amb microones és sa i pràctic per al dia a dia. Et recomanem organitzar el teu congelador de manera que sempre tinguis alguna cosa que puguis preparar al microones de forma ràpida i saludable. Si no coneixies els beneficis de cuinar al microones, pots conèixer més curiositats sobre alimentació o altres consells per portar una vida saludable al bloc de bofrost*.