Tendres cloïsses blanques del Pacífic, cuites, extretes mitjançant pesca sostenible sota el segell blau MSC. Llestes per a afegir a les teves receptes de guisats, pasta i paella sense necessitat de coure-les abans. O bé, es poden saltar a la paella amb una mica d'all, oli i julivert.

Descripció tècnica:

Cloïssa blanca 60/80 en la seva petxina, cuita. Elaborat a Vietnam.

Ultracongelat.

No apte per a nens menors de 3 anys. Perill d'ingerir la petxina.

Distribuïdor:

www.bofrost.com

bofrost S.A.U., Ctra. de l'Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / Espanya

Descongelació: A temperatura ambient: durant 3,5h

Al frigorífic: durant 6h

A la paella: Precalentar dues cullerades d'oli amb un all trossejat, en una paella antiadherente a foc alt, i abocar la bossa. Escalfar tapat durant 3-4 minuts. Servir juntament amb el suc produït en la cocció i un toc de julivert.

A l'olla: Precalentar dues cullerades d'oli amb un all trossejat, en una cassola a foc alt, i abocar la bossa. Escalfar tapat durant 3-4 minuts. Servir juntament amb el suc produït en la cocció i un toc de julivert.

CLOÏSSES DEL PACÍFIC
Nombre científico: Meretrix Lyrata
Capturat a: Pacífic, centre-occidental
Categoria d'art de pesca: Rossegalls

El producte no conté:

• Fruits de closca, cacauets i/o tramussos
• Soia
• Sèsam
• Api
• Sulfits
• Mostassa
• Ou
• Gluten
• Llet i Derivats
• Lactosa