377 especialidades congeladas
Entrega gratuita a domicilio*
Garantía de sabor
Compra desde casa
Forma de pago cómoda
Pescado/Rincón del Marisco y Cefalópodo Gambón bofrost

Gambón

8555

Gambón Salvaje capturado cerca de la costa Argentina, seleccionado especialmente por su atractivo aspecto y fresco sabor a mar, con una textura extraordinaria. Congelado a bordo, te lo servimos con su máxima frescura crudo, para que puedas saborear su delicioso sabor natural a la plancha o cocido.

1000 g = 23,50 €

Toda la información

18,80 € Peso: 800 g
Unidades: 16-24

Preparación

Sartén    Cacerola   

Descongelación: A temperatura ambiente (aprox. 22°C): aprox. de 1,5 a 2 horas.  En el frigorífico (aprox. 5°C): aprox. 3,5 horas. 

En la sartén (2 porciones = 200g): Calentar a fuego medio 3 o 4 cucharadas soperas de aceite. Cuando esté bien caliente añadir 2 porciones descongeladas y calentar 2 minutos por cada lado a fuego fuerte. 

En la cacerola (2 porciones = 200g): Introducir 2 porciones descongeladas en 1 litro de agua hirviendo con sal al gusto. Cuando rompa de nuevo el hervor, mantener durante 1 minuto y sacar a continuación para enfriar inmediatamente en agua helada.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Gambón, antioxidante (metabisulfito sódico).

Puede contener trazas de: pescado, moluscos.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Origen

Nombre científico: Pleoticus muelleri Capturado en: Océano Atlántico suroeste (Argentina), FAO 41 Categoría de arte de pesca: redes de arrastre

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Información nutricional


Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
408 kJ
96 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
1.3 g
0.3 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
0.2 g
<0,1 g
Fibra alimentaria<0,1 g
Proteínas21 g
Sal0.5 g

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Alergias

El producto no contiene:

  • Huevo
  • Gluten
  • Leche y Derivados
  • Lactosa
  • Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
  • Soja
  • Apio
  • Mostaza

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Información adicional

Descripción Técnica:
Gambón Austral, calibre 20/30, sin cocer. Ultracongelado.

Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / Spain

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Sugerencia
(0 Sugerencia)

Para dejar tu comentario, debes estar registrado.

category=pescado&subcategory=marisco-y-cefalopodo&product=gambon&l=es