En la freidora (1 porción = 145g): Precalentar la freidora a 180°C. Freír el producto sin descongelar durante aprox. 3-4 min. y dejar escurrir sobre papel de cocina.

En la sartén (1 porción = 145g): Precalentar suficiente aceite en una sartén antiadherente a fuego alto, y freír el producto sin descongelar aprox. 3-4 min. volteando con frecuencia. A continuación, dejar escurrir sobre papel absorbente.

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Boquerón 85%, harina de trigo 15%.

Puede contener trazas de: frutos de cáscara, crustáceos, huevo, soja, leche, apio, sulfitos, moluscos.

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Nombre científico: Engraulis encrasicolus Capturado en: Turquía, FAO 37.4.1. Categoría de arte de pesca: Redes de cerco y redes izadas

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*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Número de porciones por envase: 4

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Conservar en congelador de *** a -18°C.

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El producto no contiene:

• Sésamo
• Mostaza

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Descripción técnica:

Boquerón entero, sin cabeza y eviscerado, con espina central. Ultracongelado.

Distribuidor:

www.bofrost.com

bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España

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