En la freidora (1 porción = 145g): Precalentar la freidora a 180°C. Freír el producto sin descongelar durante aprox. 3-4 min. y dejar escurrir sobre papel de cocina.
En la sartén (1 porción = 145g): Precalentar suficiente aceite en una sartén antiadherente a fuego alto, y freír el producto sin descongelar aprox. 3-4 min. volteando con frecuencia. A continuación, dejar escurrir sobre papel absorbente.
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Boquerón 85%, harina de trigo 15%.
Puede contener trazas de: frutos de cáscara, crustáceos, huevo, soja, leche, apio, sulfitos, moluscos.
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Nombre científico: Engraulis encrasicolus Capturado en: Turquía, FAO 37.4.1. Categoría de arte de pesca: Redes de cerco y redes izadas
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| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor Energético Valor Energético Kcal | 663 kJ 158 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 5,5 g 1,4 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 10,6 g 0,2 g |
| Fibra alimentaria | 0,5 g |
| Proteínas | 16,4 g |
| Sal | 0,73 g |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Número de porciones por envase: 4
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Conservar en congelador de *** a -18°C.
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El producto no contiene:
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Descripción técnica:
Boquerón entero, sin cabeza y eviscerado, con espina central. Ultracongelado.
Distribuidor:
bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España
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